うまいもの NEIPA（瓶）を家で美味しく飲む方法
瓶のHAZY IPAを飲むときにどうも味が安定しないので几帳面にやってみたという話。
１）体調に依って味が違うので、空腹にしておく。空腹は最大の調味料なり。空きっ腹で飲む酒は最高（家訓）。
以下がこの記事の主眼ですが、...
うまいもの
うまいもの 
うまいもの 広島のお好み焼き
広島空港 みっちゃん そばダブルイカ天ネギかけ 諸条件 鉄板から直接
広島駅 いっちゃん そばダブルイカ天ねぎかけ 諸条件 皿
五日市 お好み焼き処しんえもん 諸条件 テイクアウト 山の上で冷たい雨に降...
うまいもの タピオカブームにやっと乗った
台湾観光局の懸賞に当たり、春水堂さんでタピオカを食べて（飲んで？）来ました。カレーは飲み物ですが、さて、タピオカは？
タピオカブームにやっと乗れました。こどもの飲み物だと見下していたのだが、おいちゃんだって飲むんじゃけ、うま...
うまいもの すき焼きについて。
すき焼きがすきだ。
すき焼きが流行らない理由がわかった。すき焼きの残りですき焼きうどんを食べるのだが、二日目、おいしい！三日目、ちょっとあじかわってきたかな？！でもおいしい。四日目、あんまりすき焼きの匂いしないけどすき焼きうどんだね...
うまいもの 新そば ゆずきり
蕎麦は香りを楽しむもので、11月の収穫期の新そばは特に香りが良い。
その香りを楽しむために、そばつゆをつけずに、そのまま食べても美味しく、また、塩を少し付けて食べてもまた格別。さらに、この新そばの季節だけ「ゆずきり」...
うまいもの OKTOBERFEST
ドイツビールを飲めると連絡をもらい、新宿まで行ってきました。某国由来のタチの悪い風邪が流行ってるそうで、意外に空いていました。列もそれほど並ばない、大変快適でした。
300ccを６杯。全部飲むつもりだったが無理だー！
...
うまいもの お好み焼きカープで里心がついたでござる
東京でお好み焼き、本当に美味しいのだろうか。結論として、うまいデス！広島の味そのものです。
「肉玉そばダブル、イカ天、ネギかけ。」広島の高校時代に行き着いた私の完璧なオーダー（ラーメン二郎のニンニク野菜マシみたいなも...
うまいもの 新橋
鶴松さん、コスパが良いです。
うまいもの 八角 Hakkaku@Chiba Grilled offal
musculus maxillam (pork) charcoal-grilled.
Charcoal grilled intestine (pork) with sweet soy sauce. ummmm del...
うまいもの Anchovy
千葉ではアンチョビをシコイワシと呼ぶ。カタクチイワシのこと（別の一般名セグロイワシ）。刺し身で食べる。生姜醤油がいい。これが大好物だ。
馴染みの魚屋で、広島の懐かしいコイワシがあるではないか。子供の時から食ってる。
...
うまいもの 伊勢角屋麦酒 NEKONIHIKI
NEKONIHIKI NEIPA
梅雨明けが遅かった。明けたら盆休みだった。
友人と調子に乗って、3件クラフトビール屋を”昼間に”はしごした。三軒目「伊勢角屋麦酒八重洲店」のHazy IPA（NEIPA）「NEKON...
うまいもの Pimentos de Padron ピメントスデパドロン
HUBというビアバーで始めて食べた。太めのシシトウで安定して辛い。美味しい。すごく辛いのが10個に一つ有るらしいが当たらなかった。
スペイン北西部のガリシア州ア・コルーニャ県の自治体である地名パドロンに由来
p...
うまいもの 谷中銀座で見つけた秋田能代のべらぼう凧
谷中銀座では、買い食いしながらビールも飲めると聞いて行ってみました。
谷中は寺と墓地が多い。大東亜戦争では被災が少なく、古い街が残っている。江戸時代は寺の移転が大規模に行われ、三田にも集積地があるが、谷中も寺の集積地で、寺へ...
うまいもの 千葉、保田のばんやが混んでいたら他の漁港もおすすめできる
千葉県南部、保田（ホタ）港に”ばんや”という人気の漁港併設食堂があるが、だいたい混んでいる。2020/08/28昼に行ったら２時間待ち。この暑いなか二時間も待つのは耐えきれない。食堂は何もそこだけではない。おすすめしたいのは他の漁港の直営...