自分が育ったところがふるさと、とするならそこに納税をしないとふるさと納税ということに違和感がある。見返り商品を狙って縁もゆかりも無い自治体に納税することを少し卑しいなと思いつつ私はやってきた。仮初めに「ふるさと」ということは、赤の他人の女に「ママ」と言うのと同じぐらいに卑しい。さて、私の田舎、廿日市市でふるさと納税を探したら大好きな峠水産の牡蠣があった!実家の近所で毎年買って食べているから別に目新しいこともないのだが、確実に美味しい、つまりリスクがない。初めて廿日市市に納税し生牡蠣が1月17日に発送される予定。正月の帰省のときにも峠水産の牡蠣でカキフライを作ってもらい食べた。牡蠣特有の嫌な味やにおいが比較的せず、おいしい水や美味しい蕎麦の形容のように嫌なクセがないのが特徴で、峠水産の牡蠣は近辺の牡蠣屋とちょっと違う。おすすめできます。冬のダイダイを絞って酸っぱくしたウスターソースにカキフライをドブンとつけてシャクシャク食べるのがうまいです。
峠水産 https://taosuisan.com/
コメント