趣味（乗り物 経済 飲食） お好み焼き
キリスト教徒がパンとワインを聖餐とするように、お好み焼きとビールは広島人の聖餐である（もちろん嘘！😜）。私の血はお好み焼きとビールで出来ている。広島にいた頃、ほとんどお好み焼きで過ごしていた時期もあるのだから、それは嘘でも誇張でもない。よく...
2020-07
趣味（乗り物 経済 飲食） 
ことばの雑学（語源 語学 読書） ワロン地方のセゾンビール
セゾン・・・季節、の意味。セゾンビールは作り手を示すようだ。トラピストビールは修道院で作られる。セゾンビールは農民が自然酵母で自然任せで作る。夏の農作業のときの飲料水として農閑期の冬に醸造したビールが定義。冬というセゾンに作って夏に飲むから...
趣味（乗り物 経済 飲食） Hazy IPA ヘイジーIPA
ビールの世界は奥が深く幅も広い、と認識を変えつつ有る。様々なクラフトビールを知るに及び、”キレとのどごし”という単一のベクトルの飲み物ではないと。ラガーと黒ビールぐらいしか知らなかったから。ヘイジーIPAというビールはちびちび舌で味わって飲...
趣味（乗り物 経済 飲食） コーヒー
写真日記をと始めたブログ、しかし外出自粛ムード、あまり外に出ていません。窮策で家にあるものをネタにします。下記にアフィリエイト広告はありません。広告が嫌いで自分がされて嫌なことを他人にするはずがありません。アフィリエイトブログは否定しないけ...