2021-05

スナップ写真 日記など

干物は太陽がつくるのか

「文化干し」のサバを初めて食べて美味しかったのですが、文化干しは天日干しではない。すなわち「文化干し」は冷風乾燥機で人工的に干したものです。太陽を使わない、それも干物? 文化干しは冷風乾燥した干物の意味 築地の「東京仙印商店」...
趣味(のりもの 車 釣り 音楽 株式)

気動車の咆哮

まずはBGMをどうぞ。↑ 千葉から名古屋に行くのに御新造の新幹線ひかりN700S系を選んで乗りましたが、昨夜寝てないのと新幹線の乗り心地の良さと、さらに東京駅弁”貝づくし”が胃の腑を満たしたこととで品川を過ぎる頃には眠り...
うまいもの

伊勢の甘い醤油

旅先では外食もいいけれど、その地元のスーパーで惣菜を買ってホテルで食べるのも楽しい。地元の人が普通に食べているものが体験できる。 伊勢市に着いた。明日のお参りの前に禊をすることとした”伊勢角屋麦酒”で。私は邪気の量が人より多くギトギ...
うまいもの

メッカ巡礼(=伊勢参り)最終日

朔日に朝お粥を食べる、という伊勢の風習を聞いて2021/05/01朝早起きして自転車で内宮へ。6時に到着もすでに「すし久」の整理券ははけていました。別の店の行列は五十鈴川の架橋に及び、別の店では行列が河原にまで伸びており、まるで税務署の行...
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