千葉ではアンチョビをシコイワシと呼ぶ。カタクチイワシのこと（別の一般名セグロイワシ）。刺し身で食べる。生姜醤油がいい。これが大好物だ。
馴染みの魚屋で、広島の懐かしいコイワシがあるではないか。子供の時から食ってる。
「これコイワシ？」「うん、シコイワシ、セグロイワシだよ」
広島ではコイワシと呼ぶ、なんでシコなんだ。一般名はカタクチイワシやセグロイワシと言う。千葉や相模湾ではシコイワシと呼んでいることを初めて知った。
シコイワシ＝コイワシ。（シ）が抜ける。なんにせよ、シコイワシにありつけて天国なう。
カタクチイワシは、乾かせばいりこになって出汁の材料になる。塩漬けにすればアンチョビソースだ。
写真の一枚目は旬のコチ、手前はいつでも美味しいアジ。
コメント
イワシも高価になりましたね。
青魚は大人の味。
僕も寿司屋でイワシやコハダがあれば、必ず最初にいただきます。
一盛りで350円、普通のお刺身の量より多くてお得です。手間賃ですね、しごうする。広島では、王冠で身を剥がしたりしてました。普通のイワシより渋みがあって身が滑らかで美味しいですね。
王冠とは思いつきませんでした！
今では王冠も手に入りにくいですが（笑）
https://youtu.be/WOLrbNY8pQA
ご興味がありましたらどうぞ！
ペットボトルでも可ですか、これはイワシ買いたくなる！
福岡は魚が豊富だからコイワシ、カタクチイワシはあるかも知れませんね。
ありますよ！
ちょっと今度、行ってきます！
http://www.pride-fish.jp/JPF/pref/detail.php?pk=1433473272
旬は夏ですね。
急ぎますっっ！
(￣▽￣)ははは！ASAP